云南省博物馆观众及志愿者餐厅服务委托企业管理公告

2019.12.16
       云南省博物馆是公共文化服务事业单位,内部设有为观众、志愿者、工作人员餐饮服务的餐厅。为进一步提高云南省博物馆观众及志愿者餐厅服务的质量和水平,本着公开、公平、公正的原则,现就云南省博物馆观众及志愿者餐厅服务委托企业管理,欢迎具备公告条件的企业前来洽谈。公告如下:
       一、基本情况说明:
       1、餐厅用房及水、电等管理成本由省博物馆承担,管理方提供服务,盈亏自负。
       2、用餐标准为:每天早餐品种不少于7种(用餐者任选二种)。中餐为自助餐,菜品不少于6道。志愿者及本馆职工餐价由本馆审定,观众餐价由托管方根据市场确定。
       3、服务期限:三年(进场提供服务开始日期2020年1月1日)。

       二、参加竞选报名资格条件:
       1、具有独立的法人资格和具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照、餐饮服务许可证。
       2、报名企业须遵守国家食品卫生有关法律、法规及从业人员管理须符合国家相关法律规定下提供餐饮服务工作。
       3、报名企业所有工作人员必须持有健康证,厨师须持有厨师证。
       4、报名企业必须遵守我馆的各项规章制度,履行签订合同协议,接受观众及志愿者对食堂饭菜卫生、服务质量的监督。

       三、参加竞选企业须提供的资料文件:
       1、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照、餐饮服务许可证(复印件加盖公章)和税务登记证(复印件加盖公章)。
       2、企业法人身份证明,委托代理人须提供法人授权委托书,委托代理人身份证明。
       3、拟参加服务的所有工作人员健康证,厨师提供厨师证。
       4、参加竞选企业提交切实可行的管理方案及运行机制等文件;提交饭菜质量、卫生服务承诺书。

       四、相关事项
       1、公告日期:2019年12月17日至12月19日止。
       2、报名时间:
       2019年12月17日至12月19日每天9:30—17:00止。
       联系电话:13987175803
       3、现场踏勘时间:2019年12月20日上午10:00时,省博物馆将组织进行现场踏勘答疑会,集合地点:昆明市广福路6393号云南省博物馆五楼512会议室集中踏勘答疑。
       4、递交竞选资料文件时间:
       2019年12月25日10:00时止,过时即不受理。
       5、递交竞选资料文件地点:昆明市官渡区广福路6393号,云南省博物馆5楼512会议室。
       6、洽谈时间及地点:2019年12月25日上午10:00时,云南省博物馆(昆明市广福路6393号)五楼512会议室。
       7、本次洽谈由云南省博物馆观众及志愿者餐厅管理领导小组组织相关人员对报名企业递交的竞选资料文件进行评分,并对报名参与单位进行询标,分数高者中标。对未中标者不作任何解释。
       8、联系人及联系电话:和正峰   13987175803。
   

云南省博物馆
2019年12月16日
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